בימי שלישי הופעות חיות בסטאוט

בסטאוט, רחוב הארבעה 14 בתל אביב, בכול יום שלישי יש הופעות חיות של להקות ישראליות וזמרים בתחילת דרכם. סביר להניח שאת הלהקות אתם לא מכירים, אבל האווירה ממש מוצלחת ואינטימית. כמובן שיש סיכוי שיום אחד אחת הלהקות או הזמרים האלו תתפרסם ותוכלו לנצור בלבכם שיצא לכם לפגוש אותם בתחילת דרכם. כמובן שכל זה ללא עלות כניסה כלל, במילה אחת מומלץ.

שנה רביעית בלי לילי

אמא אהובה - מאת מיכל שרמן


הייתי נותנת המון לשבת אחה"צ אחד של יום שישי איתך במרפסת, כשריח עוגת השמרים שכה אהבתי מציף ועוטף בחמימות את כל הבית, ושירים שקטים שאהבנו כל כך מתנגנים מהסלון.

אפילו לא חייבות לדבר, סתם רוצה לשבת ולהתבונן בך מפצחת אגוזים, פצ'ה יושב צמוד אליך פעור פה מוכן לזנק לכל אגוז שתזרקי לו, אין לו מה להתלונן הוא מקבל תמיד חלק נכבד ממה שקילפת.

אני זוכרת את האצבעות שלך עובדות במרץ ובהחלטיות, אצבעות חזקות אבל כל כך אימהיות, אצבעות של עשייה ועבודה קשה בגינה, אצבעות שנותנות ללא גבולות אצבעות של אהבה.

אהבת כל כך לשבת במרפסת בסיומו של יום עבודה, ולהתבונן בממטרות ובגינה, והריח של הדשא הקצוץ אין כמוהו, וחשבת מה עוד צריך לגזום ואיפה צריך עוד להשקות.

זכורות לי השעות הארוכות של הקריאה שלא העזתי להפריע, היית יושבת באותה תנוחה והמשקפיים העדינות שכל כך הולמות אותך מחליקות אט אט במורד אפך עד שמוצאות את מקומן ממש בקצה ושם נעצרות.

אמא, יש לי כל כך הרבה לספר לך ולחלוק עמך דברים נפלאים וקסומים שקרו וקורים לי עכשיו בדיוק שאת אינך, אני יודעת שאת מתבוננת בכולנו מלמעלה ומשגיחה עלינו אני ממש כמעט יכולה להרגיש אותך.
הנה בדיוק עכשיו כשאני כותבת שורות אלה כאילו לאשר את שאני אומרת, אני מרגישה בעיטות קטנות ומתוקות של החיים החדשים שצומחים בי.
אמא, חשוב לי שתדעי שאני מאוד מאושרת ולא שוכחת אותך, משתפת אותך, חושבת עליך ואוהבת אותך.

אבל, כל כך מתגעגעת אליך, רוצה לחבק אותך חזק חזק אלי ולא לעזוב.

שרות טוב

כמה פעמים קיבלתם שרות טוב, אבל באמת טוב שלא הייתם מוכנים לכך. אני יודע שזה נשמע לכם מוזר אבל אנחנו מקבלים שרות מדהים לטובה במקומות שאנחנו לא מצפים לכך וגם במקומות שאנחנו כן מצפים לכך. נכון לא תמיד השרות הטוב הדבר שאנחנו רגילים לו כל הזמן, אבל לפעמים זה קורה וגם לנו. זה יכול להיות טכנאי לבא לתקן לנו משהוא בבית, זה יכול להיות פקיד או פקידה שעשו מעל ומעבר לעזור לנו לקבל את מבוקשנו.
בתקופה שהייתי בארצות הברית כל פעם שהייתי מתקשר לשרות של ספק השיחות הבין לאומיות שלי, השיחה תמיד הייתה מסתיימת בשאלה- איך אתה מדרג את השרות שקיבלת. באמריקה כמו באמריקה הדרוג היה בשאלון אמריקאי: מעולה, טוב, סביר לא מספק וגרוע. לאחר ברור קצר הבנתי שיש מעקב אחר השיחות ובודקים את רמת השרות שכל נציג או נציגה מקבל. באמריקה כמו באמריקה רמת השרות חשובה לחברות.
חבל שבארץ לא בכול החברות יש מודעות לרמת השרות שאנחנו מקבלים. כאשר אנחנו מקבלים שרות טוב בארץ זה בדרך כלל זה בגלל האופי והרצון של האדם שנתן לנו את השרות. היות שאני בטוח שכולנו רוצים שרות טוב כמה שיותר, אני יודע שאני רוצה בכך. כאשר אני מקבל שרות טוב אני חושב שזה חשוב להגיד תודה על כך. לא להתבייש להגיד לנותן השרות תודה רבה על כך. כמו כן לצלצל לחברה ששלחה את הטכנאי שנתן לנו שרות טוב להגיד להם קיבלתי שרות מעולה מהטכנאי ששלחתם לי. אני ידוע שכולנו טובים, לפעמים יותר מידי, בחלוקת ציונים רעים - אבל קשה, ממש קשה לנו, לתת מילה טובה עבור שרות טוב שקיבלנו. אחרי הכול כמו שאמרתי – כאשר אנחנו מקבלים שרות טוב זה בדרך כלל נובע מרצון של אותו נותן השרות ולא ממדיניות החברה. אז מגיע לו משוב חיובי על כך.

מתכון להצלחה

מאמר מאת שירי נחמן

מחקרים רבים בדקו את השפעת הפעילות הגופנית בנושא ירידה במשקל והתוצאות שהשיגו התקשרו בעיקר לפיעולות ספורטיבית ביחד עם השילוב התזונתי הנכון, כלומר אורח חיים בריא המורכב מתזונה בריאה ומאוזנת (ארוחות מסודרות שתייה מרובה אכילה מספקת של פירות וירקות שינה טובה ואורח חיים נקי ממתח) ופעילות גופנית מכל סוג שהוא (ריצה או הליכה, שחייה ,ספיניניג , מחול אירובי ועוד... ממולץ לשלב גם תרגילי חיזוק או כוח ).
כדיי להצליח באורח חיים בריא צריך לשאוף לאיזון ולהתרחק מקיצוניות וכדי לעודד ירידה במשקל יש להקפיד על כך תקופת פעילות ממושכת ולא לחפש קיצוריי דרך ודיאטות קיצוניות שקשה מאוד להתמיד בהן לאורח זמן .

להלן כמה טיפים שיעזרו לעודד את תהליך ההרזיה ואת האיזון שבין פעילות גופנית נכונה ותזונה בריאה.

- החישוב שבד"כ עושים תזונאים או דיאטנים כדי לבנות תפריט להרזייה הוא סה"כ הקלוריות הנכנס מול סה"כ הקלוריות היוצא מזה אפשר להסיק שאם נוציא יותר קלוריות ("נשרוף") ונשאיר את מס הקלוריות הנכנס ללא שינוי משמעותי אפשר להתחיל את תהליך ההרזיה.
- מה שחשוב כשמתחילים להתאמן ורוצים להוריד במשקל הוא לא רק סה"כ הקלוריות היומי אלא החלוקה של המזון והקלוריות במשך כל היום, במיוחד ביום שמתכננים לבצע בו פעילות גופנית או אימון כלשהו , דבר המשפיע בצורה ישירה על כל תהליך ההרזיה והההישגים שבפעילות הגופנים והכוונה.
- ביום שמתכננים פעילות גופנית ממולץ לשתות במשך כל היום כדיי להימנע מהתיבשות ומירידה בחילוף החומרים , ביום האימון מומלץ לחלק את הארוחות על פני כל היום (ארוחה כל כמה שעות) ולהימנע מתחושת רעב ממושכת דבר שיכול לגרום לאיבוד במסת שריר במקום במסת שומן ובכך גם להאט את קצב חילוף החומרים הבסיסי ואת הצלחת האימון והדיאטה.
- מומלץ לאכול כל כמה שעות, עדיף בין 3 ל4 מעבר ל 4 שעות התפריט או הדיאטה לא אפקטייבים ואפילו מסוכנים למי שעוסק בפעילות גופנית. גם השתייה צריכה להיות תכופה ועדיף שתבוסס על מים או תה צמחים.
- כדאי להתייחס לאורח החיים המשלב פעילות גופנית ותזונה נכונה כאל משהו ממושך ולא זמני וובמיוחד לתפריט המזון , להימנע מדיאטה זמנית וקיצונית שאי אפשר לעמוד בה לאורח זמן וליצור תפריט מעודד ואפשרי לתקופה ממושכת . דיאטות שבהן לא אוכלים מספיק קלוריות ביום או שמוותרים על מרכיבים מסויימים כחלק מהדיאטה נמצאו כלא אפקטיביות ואפילו עלולות לגרום לעלייה במשקל במקום לירידה.
- הפעילות הגופנית צריכה להיות גם בפן האירובי(ריצה הליכה אופניים ועוד... ) וגם בפן האנרובי (בניית שרירים).
- כדי להתמיד לאורח זמן עדיף לבחור באימונים בריאים עם מדריכים מקצועיים . אימונים המותאמים ליכולות האישיות אשר גורמים גם להנאה ולסיפוק ובכך להתמכר אליהם התמכרות חיובית כמובן.
- ממולץ להקשיב לגוף ולהרגיש את תחושות הרעב והשובא את תחושת הצמא ,אפילו ממולץ להעזר באיש מקצוע , תזונאי מוסמך דיאטן קליני או נטורופט כדי לקבל את ההמלצות הנכונות ואת המעקב הממושך בדרך להצלחה במטרה.

לסיכום : המתכון להצלחה נעוץ בשילוב של תזונה נכונה ( מתי וכמה לאכול ) ביחד עם פעילות גופנית וכדי לראות תוצאות הנשמרות לאורח זמן (אפילו לכל החיים) יש להקפיד על איזון ואורח חיים בריא, להתמיד באימונים ולא לוותר או לדלג על ארוחות אבל גם לא להגזים באכילה, להימנע ממתח, לישון טוב והכי חשוב להיות מאושרים עם גופנו ושמחים בנפשנו...

שירי נחמן - מדריכת ספינינג ומאמנת כושר אישית

shiry131@015.net.il

אדיו וקולנוע ביתי

מי לא רוכש טלויזה, מערכת קלנוע ביתי או נגן MP3 וכאשר אנחנו הולכים לרכוש אחד ממוצרים אלו קצת עזרה לא תזיק לנו. מי לא היה מעוניין במקום שבו הוא יכול לקבל חוות דעת שתיהיה מצד אחד מקצועית ומצד שני גם אוביקטיבית – כל אחד היה שמח לכך. כמובן שעזרה זו לא נוכל לקבל בחנויות וברשתות שמוכרים מוצרים אלו. מצד אחד המוכר אולי מבין בתחום, זה אולי גדול מאוד לפעמים, מי לא פגש מוכר שכלל לא מבין מה הוא מוכר. מצד שני מי מכיר מוכרים שהם באמת אוביקטיבים, נכון יש כמה כאלו, אבל לא כולם ובכלל כיצד נדע להבדיל בניהם.
הפתרון שלי מאוד פשוט יש אתר בשם "אדיו וקולנוע ביתי", האתר סופר מקצועי והכתבות שם לפעמים מדברות על מוצרים שכלל לא קרובות לתקציב שלנו. למרות זאת הפורום של האתר נותן תשובות גם לאנשים נורמלים כמונו שרוצים חוות דעת אמיתית על מוצרים במחיר נורמלי.
.
אני ממליץ ואתם תתחדשו.
.
קישור לאתר אדיו וקולנוע ביתי
http://www.hometheater.co.il/
או בשם שיותר קל לזכור
http://www.avisrael.com

זהירות בקשה לאישור פרטים יכולה להיות ניסיון לגניבת פרטים

לא פעם אנחנו מקבלים דוא"ל, דואר אלקטרוני, עם וירוס מכתובת כל שהיא. לאחר בירור קצר מגלים שבעצם הוירוס כלל בא ממקור אחר. כלומר הוירוס מספיק חכם לראות לנו כאילו אנחנו קיבלנו אותו ממקור מסוים אבל בעצם הוא נשלח ממקום אחר.

היום קיבלתי דוא"ל "מוזר" שהחשבון שלי באתר אינטרנט מסוים היה ניסיון לפרוץ לחשבון שלי. מפחיד - באתרי קניות באינטרנט יש את הפרטים שלי כולל כרטיסי אשראי. בדוא"ל נתבקשתי להיכנס לאתר בקישור שסופק לי לאמת את הפרטים שלי למנוע סגירת החשבון.

המחשבה הראשונה היא להיכנס לאתר לאמת את הפרטים – זו יכולה לטעות גדולה!

כמו שוירוס יכול לזייף כתובת כך גם אקר יכול לעשות זאת והקישור יכול להיות לאתר של האקר. כאשר האתר שלו שנראה כמו האתר של החברה האמיתית ומטרתו היא לקבל את הפרטים שלי, ביחוד מספר כרטיס האשראי שלי.

היות ואני קיבלתי היום דוא"ל כזה יכול להיות שגם אחד מכם יקבל דוא"ל כזה או דומה בעתיד – היות וכך תמיד מומלץ להפעיל את הראש לפני שעונים לדוא"ל גם אם הוא נראה אמיתי והשולח שלו אמין.

סלט עוף אסיאתי

בסלט עוף זה יש שילוב החריפות הצ'ילי המתוק עם הרעננות של המלפפונים וכמובן שהכוסברה מוסיפה עוד גיוון לסלט.
.
חומרים:
פרוסת חזה עוף אחת.
כף שמן זית.
שן שום.
כף רוטב צ'ילי מתוק.
2 מלפפוונים.
כף גרגירי שומשום.
כמה עלי כוסברה.
.
הכנה:
חותכים חזה עוף לחתיחות קטנות, קטנות יותר מאשר לטיגון סיני.
מטגנים את חתיחות העוף בשמן ובשום על אש גדולה.
כאשר העוף מטוגן מוסיפים את רוטב הצילי המתוק ומשאירים על האש עד שהרטוב נהפך להיות מימי.

חותכים את המלפפונים הלא מקולפים לפרוסות אלכסוניות וחותכים כל פרוסה לרצועות דקות.
מניחים את המלפפונים החתוכים בכלי הגשה.
מוסיפים את רצועות העוף עם הרוטב.
חותכים את עלי הכוסברה ומפרזרים מעל הכול, יחד עם גרגרי הסומסום.
לערבב רק ממש לפני האכילה.
.
ניתן להחליף את חזה העוף, או להוסיף, פטריות למתכון.
.
בתאבון.